Escapade sur la route du Rhum

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  • Meals Included
  • 3 hr

Itinerary Details

Escapade sur la route du Rhum

Retraitée de 61 ans, je suis une personne gaie et souriante, plutôt "bonne vivante", on me trouve sympathique. J'aime voyager pour rencontrer des gens et découvrir de nouvelles cultures. Nous aimons beaucoup l'Asie surtout la Thailande où nous aimerions nous installer plus tard. J'adore cuisiner , recevoir, concocter et faire déguster toutes sortes de punchs . Je cuisine Créole au sens large (des Antilles à l'Océan Indien) , Africaine (j'ai séjourné quelques années au Sénégal) , et bien sûr cuisine Française (traditionnelle, gourmande et copieuse).

Apéritf : Dégustation de 2 punchs maison accompagnés de petits accras de crevettes
Entrée : Assiette Caraïbes (composée de -selon marché- : avocat, chiktay de morue, crudités, crabe farci, boudin créole)
Plat : Traditionnel Colombo au Poulet ou au Porc
Ou Cochon roussi à la créole
Ou Poulet roussi de Mandee
Les plats sont accompagnés de riz blanc ou à la demande : Haricots rouges dombrés ou Légumes pays ou purée de patates douces
Dessert : Sorbet Coco maison ou Flan Coco ou Ti-gâteau fourré créole ou salade de fruits
Vin rouge ou Rosé

Eatwith is the world's largest online marketplace for unique culinary experiences with locals. Savor local food and enjoy intimate supper clubs, hands-on cooking classes and bespoke private dining events in beautiful homes and exclusive venues with your loved ones.

Wellness Check: We ask all hosts and guests to confirm that they are free of COVID-19 symptoms before attending an Eatwith event. We also ask all participants to limit physical interactions including bypassing the customary welcome handshake.
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